中秋节是中华民族的传统佳节，象征着阖家团圆、美满幸福。一轮圆圆的明月，一块香甜的月饼，一句爱的表达，是中秋佳节的必要元素。为进一步加强学生情感教育，激发他们对我国传统文化的兴趣，让学生在了解和体验中国传统文化的同时，学会合作、学会分享，2021年9月10日，桃源县文昌中学开展了“我们的节日·中秋”活动。

　　此次活动，学校组织了八、九年级部分学生前往桃源县玉叶食品厂参观体验和制作月饼。

　　活动开始，同学们从头到脚“全副武装”，把手洗干净，消好毒，戴好口罩、头套、手套、围裙等，再通过风淋房将全身的尘屑清理干净，进入月饼生产车间。

进入生产车间后，玉叶食品厂的烘焙师细致耐心地向学生演示制作月饼的步骤：从面粉的调和，到面皮的揉搓，馅料的包裹，直至月饼的成型，烘培师用娴熟的手法灵巧地演绎制作过程。

　　同学们一边专心地聆听，一边跟随师傅亲手实践。经过搓、揉、擀、压等一系列工序之后，一个个或灵巧有型、或稚嫩古拙的月饼就做好了。

几十分钟的等待后，香气四溢，月饼出炉了!同学们兴致盎然地找到自己亲手制作的成品，迫不及待地咬上一口，表情陶醉，一脸满足，欢乐的气氛瞬间在车间传播开来!

　　“一片月饼一片情”，同学们在品尝完月饼后，又带着亲手制作的月饼回家，与家人一起共品实践的收获，共享节日的喜庆。用实际行动对亲人们的无私付出深深地感恩!

　　以节日为载体，开展丰富的教育实践活动，让同学们了解祖国传统文化，弘扬民族精神，增强民族自豪感，培养一颗感恩的心，这早已成为文昌中学办人民满意教育的又一重大举措!

　　责任编辑：翦芳