佘家坪镇中学小记者韩冯娟：今天是12月16日，星期三。上午第二节课，我们四年级和三年级的同学一起在食堂里提前过冬至——包饺子！

一进食堂，香味就飘了过来。桌子上摆着好几个不锈钢盆，里面是调好的饺子馅：粉白色的猪肉、嫩白的白菜、翠绿的韭菜拌在一起，颜色格外好看。最特别的是，这次不用自己和面——老师直接拿出一叠叠圆圆的饺子皮，整整齐齐地摞在盘子里，像一摞小巧的圆盘子。

“哇，这么多饺子皮！”同学们小声惊叹，眼睛都瞪得圆圆的。我心里悄悄松了口气，却又有点小失望——不用和面擀皮，确实简单了，可也少了份动手的乐趣。

洗完手，老师先做示范：取一张饺子皮，放一勺馅，对折后在边缘沾点水，再沿着边慢慢捏紧。看着真简单！我心想，这可比上次手工课做灯笼容易多了。

可真正上手才发现，事情没那么简单。我小心地舀了一小勺馅放在皮中间，生怕放多了会漏。对折后从中间开始捏，哎呀，这边刚捏紧，那边就开了个口子，像在调皮地对我做鬼脸。我赶紧伸手补救，结果捏来捏去，饺子硬生生变成了“小包子”，肚子鼓鼓的，边缘却皱巴巴的。再看周围的同学，大家的“作品”也差不多：有的饺子瘦瘦的，像没吃饱；有的饺子胖得合不拢嘴；小娟包的最逗，饺子边捏得像波浪，她说这是专属的“花边饺子”。

“姐姐，我的馅总跑出来。”这时，旁边一个三年级的小妹妹轻轻碰了碰我。她的饺子破了个洞，白菜和韭菜都露在外面，看着可怜巴巴的。我赶紧凑过去帮她，两个人一起小心翼翼地把破口捏拢。小妹妹的手软软的，还沾着面粉，我们的手一起捏着那个不听话的饺子，终于把它“救”了回来。她抬起头，眼睛亮亮地看着我：“谢谢姐姐！”那一刻，我心里暖烘烘的，比吃了糖还甜。

慢慢地，我总算找到了窍门：馅不能太多，也不能太少；捏边的时候要一丁点儿一丁点儿地往前挪，像在走小碎步。我包的饺子一个比一个像样，虽然还是比不上食堂阿姨包的规整好看，但至少能稳稳地“坐”在盘子里，不会软塌塌地散开了。

食堂里热闹极了，大家一边包一边说笑。有的在比赛谁包得快，有的在数自己包了多少个。盘子里的饺子越堆越高，模样奇形怪状，却是我们每个人眼里的“宝贝”。

看着食堂阿姨把我们包的饺子端去厨房，我真有点舍不得——真想跟着去，看看它们下锅煮起来的样子啊！

第三节是数学课，老师在讲台上认真讲课，我却怎么也听不进去，满脑子都是那些饺子：它们在开水里翻腾的样子，该多可爱？煮好了没有？会不会煮破了？我包的那几个“小胖子”，能经得住开水煮吗？

突然，一阵熟悉的香味从走廊飘了进来。教室门被推开，食堂阿姨端着两大盘热气腾腾的饺子走进来！白茫茫的热气一下子涌满教室，香味钻进每个人的鼻子里。同学们瞬间坐直了身子，有人小声嘀咕：“来了来了！终于来了！”

饺子分到每个人手里时，还冒着热气。我在盘子里仔细找——那个肚子最大、边缘有点皱的，肯定是我包的！我小心地用筷子夹起来，吹了又吹，才咬下一小口。饺子皮很薄，里面的馅又香又鲜，热乎乎的汤汁顺着嘴角流进嘴里，猪肉的醇香、白菜的清甜、韭菜的鲜香混在一起，顺着喉咙滑下去，暖到了心里。同桌小美一边吃一边点头：“自己包的饺子，就是比平时买的香！”

我们吃着、笑着，教室里暖洋洋的。虽然窗外是寒冷的冬天，可我们一点儿也不觉得冷。我想，冬至的温暖大概就是这样吧——和小伙伴们一起，亲手包出热乎乎的饺子，再坐在一起，香香地吃下去，把寒冷都驱散了。这个周三的上午，因为这盘饺子，变得特别暖和，也特别难忘。