牛车河镇中学128小记者站记者张瑾晗、郑欣怡、朱明明、李俊豪报道：“一年一冬至，一岁一安康”冬至是二十四节气中重要的时间节点，寓意新旧年交替、辞旧迎新成为凝聚家族情感、传承家风的重要仪式 如今，冬至包饺子已超越单纯的饮食行为，升华为一种文化符号，承载着对平安、团圆与幸福的永恒追求。在2025年冬至，牛车河镇中学组织了包饺子活动，旨在让同学们通过团队合作，展示属于自己团队的独特风采，体会冬至的温暖。 

“冬至，水始冰，地始冻，万物收藏，闪惠暖冬。”我们的冬至包饺子活动于19日11点正式开始，当老师吩咐完各项事宜后，同学们就都拿着早已准备好的食材和工具浩浩荡荡地奔向各组分配的位置。看！同学们带的东西各式各样，有带面粉和擀面杖的，有带调味料和肉馅的，还有带盘子和塑料盆的。每个小组刚到指定区域就有条不紊地准备起来。首先，各组都优先弄好卫生，就是为了让饺子吃起来更加安心。然后，各组就开始和面，和面时各组真可谓是“水多了加面，面多了加水”，和面的同时，负责调馅的同学也在相互搭配着。面和好后，擀面的同学就开始忙碌起来了，擀面的速度根本赶不上包饺子的速度，包的饺子也是千奇百怪，但也不妨有聪明的学生，早早就准备好了包饺子的工具，其它的同学都投去了钦佩的目光。再看到老师那边，每一位老师都在用心去包每一个饺子，还需其他的学生一起说笑，在这一刻，他们不是老师和学生，而是一群相互帮助的朋友。终于，每个小组都陆陆续续地完成了，接下来就只剩下了煮饺子。

每个小组都端着本组的饺子去煮饺子的食堂阿姨那，他们看着一个个饺子下锅，忐忑地等待着，生怕在最后一步出了问题。等到饺子煮好后捞出来，同学们的眼里都溢出了光彩，赶忙端着煮好的饺子回到本组的地方，还没到地同学们就一齐围了起来，看着自己亲手包的饺子，连连赞叹。虽然卖相看着不咋滴，但味道实在还算得上可以。

饺子刚到就有人迫不及待地夹起咬了一口，先是被烫到，嚼了两口后说到：“好好吃，真的，你们快尝尝！”话音刚落，其他人就都争先恐后地去品尝，还有的人急忙拉来了评委老师来品尝，评委老师尝了一口，就连连点头，在评分表上给出了高分，同学们一片欢声笑语。

“经历过春的温柔，感受过夏的热烈，走过秋叶静美，一切都将在冬天里沉淀。”这次的包饺子活动让我们理解到人生就像饺子，岁月是皮，经历是馅，毅力和信心正是饺子皮上的褶皱，酸甜苦辣皆为滋味。